Rendimento: 20 docinhos | Tempo: 20 min
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de cacau em pó (ou chocolate em pó)
50g de chocolate meio amargo picado (opcional, para cremosidade)
Modo de Preparo
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma espátula de silicone (pão duro).
Adicione o chocolate picado assim que a mistura aquecer.
Continue mexendo até que a massa engrosse e comece a desgrudar totalmente do fundo da panela (ponto de enrolar).
Despeje em um prato untado e deixe esfriar completamente antes de enrolar ou comer de colher.