Cozinha Prime

Ingredientes:

• 3 cenouras médias picadas

• 3 ovos

• 1 xícara de óleo

• 2 xícaras de açúcar

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento

Cobertura:

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de leite

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador as cenouras, ovos, óleo e açúcar.

2. Misture com a farinha em uma tigela e finalize com o fermento.

3. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35–40 min.

4. Para a cobertura, leve tudo ao fogo até ferver e engrossar; despeje por cima.