Coxinha de Frango Caseira

Ingredientes – Massa

• 2 xícaras de água

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de manteiga

• Sal a gosto

Ingredientes – Recheio

• 300 g de frango desfiado

• 1/2 cebola picada

• Alho a gosto

• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Ferva a água com a manteiga e o sal.

2. Coloque a farinha de uma vez e mexa até virar uma massa lisa.

3. Para o recheio, refogue tudo junto.

4. Modele as coxinhas, recheie, passe no ovo e farinha de rosca.

5. Frite em óleo quente.