Rendimento: 4 porções (entrada) | Tempo: 10 min
Ingredientes
1 abacate grande maduro (ou 2 avocados)
1 tomate médio (sem sementes) picado
1/2 cebola roxa picada em cubos bem pequenos
Suco de 1 limão tahiti
2 colheres (sopa) de coentro picado
Sal e um fio de azeite
Modo de Preparo
Abra o abacate, retire o caroço e coloque a polpa em um prato fundo.
Amasse com um garfo, deixando alguns pedaços inteiros para dar textura.
Adicione o suco de limão imediatamente (para não escurecer).
Misture a cebola, o tomate e o coentro.
Tempere com sal e azeite. Sirva com nachos ou torradas.